|
משך הסדנא כ 3 שעות והיא בכשרות-חלביות בהשגחת הרבנות נחל שורק.
כשתגיעו לסדנה שלי תתקבלו עם כוס יין/ קוקטייל, וגם פוקאצ׳ות ומיטבלים משובחים שהכנתי לכם !
משם נמשיך לשולחנות המאובזרים שהכנתי לכם כולל כל הציוד שתצטרכו כדי להכין פסטה איטלקית נהדרת.
במהלך הסדנה נלמד להכין פסטה מבצק ביצים ומבצק חלמונים, נלמד על ההיסטוריה של הפסטה, על ההבדלים בין סוגי הקמחים ועל שיטות העבודה הטובות ביותר.
סוגי הפסטה שנכיון במהלך הסדנה -
טורטליני גבינות ברוטב עגבניות
אנלוטי בטטה ברוטב אלפרדו
פטוצ׳יני פסטו פיסטוקים
פסטה רוזה
בסיום הסדנה תיהנו מארוחה מפנקת עם כל מה שהכנו :)
* ניתן לבצע התאמות לטבעונים ורגישי גלוטן
ניתן להירשם לסדנאות פתוחות בבאר טוביה ובקרוב גם בתל אביב או להזמין סדנאות פרטיות עד אליכם
לקבוצות גדולות ניתן לפנות אליי ישירות
הסדנאות שלי מושלמות כמתנת יומולדת, דייט, אירוע משפחתי, חגיגת רווקות/ים, בר/בת מצווה, סתם בילוי ועוד!
לפרטים נוספים צרו עמנו קשר !
|